[광화문 맛집] 진중 우육면관 광화문점 | 찐 우육면, 우육면의 정석, 우육면의 악마

 

제목에서 약간 오바쌈바를 떨긴 했지만 그만큼 맛있었다.

 

1. 위치

 

 

 

네이버지도

 

골목에 위치해 있다.

주말 저녁 기준 약간 웨이팅이 있었다가 없었다가 했다.

우리는 운 좋게 마지막 남은 자리에 앉을 수 있었다. 

다 다찌석이고 면 요리라서 회전은 빠른 편이었다.

(그 와중에 많이 시켜서 오래오래 먹은 우리.....)

 

2. 메뉴 

출처: 네이버 지도

 

자리가 모두 다찌석이라 의도치 않게 다른 손님들의 주문 소리가 잘 들렸는데, 손님들은 대부분 우육면 진과 오이소채를 함께 시켜먹는 것 같았다.

경우에 따라 생맥주까지

 

3. 우육면관 소개, 우육면 먹는 법

출처: 네이버 지도

칭다오에 가면 꼭 사미우육면? 쓰웨이우육면?에 가봐야겠다

 

4. 음식 후기

 

2명이서 우육면 진 2개, 수교 3피스, 마파두부 1개를 주문했다. 

우육면 양이 절대 적은 건 아닌데 그냥 배고파서 많이 시켰다.

마파두부를 시키면 공기밥을 주고, 고수도 달라고 하면 준다. 

우리는 그걸 몰라서 한참 지나서 다른 손님이 고수를 달라고 하는 걸 듣고 나서야 알아서 너무 아쉬웠다ㅠㅠ 

근데 고수 수북이 주셔서 다 만회됨

 

공기밥은 한 번 리필했는데 아마 따로 추가금을 받거나 하진 않으신 것 같다(확실X)

결국 두 명이서 시킨 건 다 먹고 공기밥까지 두 그릇 싹싹 비웠다..

그만큼 맛있었다는 뜻

 

개인적으로 우육면을 그다지 좋아하지 않는데도 이곳 우육면은 정말 맛있었다. 

쏸차이와 라장도 설명대로 넣어서 먹어봤는데, 그냥 따로따로 먹는 게 개인적으로는 더 맛있었다. 

 

리뷰에서 오이소채에 라장을 넣어먹으면 맛있다는 걸 봤는데, 다음에는 꼭 오이소채를 함께 시켜서 그렇게 먹어봐야겠다. 

 

마파두부를 시킨 팀은 우리가 유일했는데 마파두부도 기대 이상으로 맛있었다. 

약간 사천 느낌

마라향이 은근히 강하고 내가 선호하는 연두부를 사용한 마파두부라서 좋았다.

 

본점이 따로 있길래 혹시라도 본점에 비해 맛이 떨어지는 건 아닐지 약간 우려되기도 했지만, 

본점과 광화문점 모두 인기가 좋고 광화문점도 충분히 맛있는 것으로 보아 광화문점도 품질 관리가 잘 되는 것 같았다. 

본점이 더 맛있다면 오히려 좋아

당장 가볼 일

 

재방문 의사 완전 있음